祁门红茶,产于安徽黄山市祁门县,是中国传统工夫红茶中的珍品,已有100多年的生产历史。其特点是祁门茶区内海拔600米左右的山地占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,非常适合茶树的生长。祁门红茶的采制多在春夏两季,只采鲜嫩茶芽的一芽二叶制茶。
①干茶:条索紧细匀整,锋苗秀丽。
②颜色:色泽乌润。
③汤色:红艳明亮。
④香气:蜜糖香味融合兰花香,馥郁持久。
⑤滋味:甘鲜醇厚。
⑥叶底:红亮纤秀。
【祁门红茶:口感醇香,回味悠长】
祁门红茶以其独特的口感和持久的回味而闻名。其茶汤呈红艳明亮的状态,散发着蜜糖香味和兰花香,口感醇厚,回味悠长。茶区内海拔600米左右的山地占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,非常适合茶树的生长,使得祁门红茶成为茶中珍品。
【祁门红茶:条索紧细匀整,锋苗秀丽】
祁门红茶的条索紧细匀整,锋苗秀丽,给人以高贵的感觉。其采摘的茶芽只采自祁门茶区内海拔600米左右的山地,使得祁门红茶的品质更加优越。祁门红茶以其独特的口感和持久的回味而闻名,是中国传统工夫红茶中的珍品。